品名:鸭屎香单枞茶

　　香型:浓香

　　净重:500克/1斤

　　规格:2纸包/1袋（可根据客户需要求包装，各种精美包装选择）

　　“鸭屎香”单丛是属于杏仁香型系列！现在该母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村，树龄78年。

　　主营产品【凤凰山原产地单丛茶】 【凤凰八仙茶】【凤凰雪片茶】 【凤凰大乌叶】【凤凰水仙茶】 【单枞锯朵仔】【单丛杏仁香】 【单枞芝兰香】【单枞玉兰香】 【凤凰蜜兰香】【单枞鸭屎香】 【单枞赤叶茶】【单枞大乌叶】 【凤凰乌岽茶（本地人比较喜欢此类茶】 【单枞乌棟茶】【乌棟蜜兰香】 【凤凰黄枝香】

　　中国茶道之潮州功夫茶

　　潮州工夫茶是中国茶道之集大成者。翁辉东的《潮州茶经》称:“工夫茶之特别处,不在茶之本质,而在茶具器皿之配备精良,以及闲情逸志之烹制法。”工夫茶的茶具是“一式多件”,有茶壶、茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等12件,讲究产地、出品。茶壶多用江苏宜兴所产的朱砂壶,要“小浅齐老”；茶杯则要“小浅薄白”。

　　工夫茶之工夫,全在茶之烹法。有所谓“十法”,即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人概括为:“高冲低洒,盖沫重眉,关公巡城,韩信点兵。”或称“八步法”:

　　治器——冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具；

　　纳茶——将茶叶分粗细后装入茶壶,粗者置于底、中者置于中、细者置于上,七八成即可；

　　候茶——讲究煮水,以“蟹眼水”为度,如苏东坡所说,“蟹眼已过鱼眼生”,初沸的水；

　　冲点——讲究“高冲”,开水从茶壶边冲入,切忌直冲壶心,以防“冲破茶胆”；

　　刮沫——冲茶时溢出的白色茶沫,用茶壶盖刮去；

　　淋罐——茶壶盖好后,即用开水冲淋壶盖；

　　烫杯——在筛茶前,先烫杯,一可消毒,二可使茶杯升温；

　　筛茶——讲究“低筛”,把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯,然后如“关公巡城”般地连续不断地把茶均匀地筛洒在各个杯中,以示“一视同仁”,但一壶茶必须循环筛洒以至于尽,即所谓“韩信点兵”,多多益善。

　　单位名称:广东潮安凤阳单枞茶业

　　地 址:广东潮州市潮安县凤凰镇

　　联 系 人:黄 悦 阳