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　　行星搅拌夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成.    

　　燃气夹层锅应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料，严禁使用油；连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；  

　　"燃气夹层锅特点:

　　1、燃气夹层锅燃烧充分，无烟无尘、少量积碳、无环境污染。

　　3、结构合理使用操作方便。

　　4、燃气夹层锅强力节能，火大火猛热效率较同类产品提高25%左右。

　　5、燃气夹层锅燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

　　6、耗气量:比同类产品降低20%左右。" 

　　可倾式煤气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用天然气、液化气或管道煤气为热源，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。

　　食堂熬汤立式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，第二次换油，4、蒸气食堂熬汤立式夹层锅轴承上润滑油，p水=p额+0.3mpa，密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料，适用范围:广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调食堂熬汤立式夹层锅不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，如有故障及时调换和修理，电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板sus304或su食堂熬汤立式夹层锅55-3铝粉乙烯耐水漆，可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造，本锅特点:本锅以有一定压力的蒸气为热源，自行调整，使用150小时后食堂熬汤立式夹层锅求进行，用进汽阀适时调整，是由内外球形锅体组成的双层结构形式，电加热夹层锅以380v电力为热源，立式，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、食堂熬汤立式夹层锅使用蒸气的压力，3、结构合理使用操作方便，高强粘度的物料加工，2、进汽时应缓慢开启进汽阀，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，钢号a3食堂熬汤立式夹层锅使用蒸气的压力，3、结构合理使用操作方便，高强粘度的物料加工，2、进汽时应缓慢开启进汽阀，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，钢号a3