俄罗斯食品展是是俄罗斯以及整个东欧地区最大的专业食品展会。俄罗斯莫斯科国际食品展创办于1992年，至今已经成功的举办了20届。作为俄罗斯及世界最高质量的食品展览盛会之一，每年都吸引世界各地著名的食品生产商莅临展会。此展会是由国际知名展览公司英国国际贸易与展览有限公司组织主办的展会。展会得到UFI(全球展览协会)和AEO认证的国际性重要展会。ITE每年在世界各地20 多个国家组织举办200多次专业展会，尤其是里海地区大型展会的主办者。 每年一度的“莫斯科国际食品展览会”是俄罗斯以及东欧地区食品饮料行业内最有影响力的展览会。该展会由著名的英国ITE展览集团主办，自1992年始创以来，已成功举办了十九届，得到了俄罗斯农业部以及莫斯科市政府的鼎力支持。随着俄罗斯食品业的日益繁荣，展会规模以及影响力逐年提高，连续增开新馆。

　　背景

　　近年来，随着经济的不断复苏，俄罗斯已成为东欧地区的消费大国，消费水平逐年提升。但由于其独特的地理环境及气候原因，食品及农副产品生产匮乏，不能自给自足，主要依赖进口。中国作为食品出口大国，产品质量和价格正逐渐受到俄罗斯及东欧地区的认可和支持，食品已成为我国对俄出口的重头产品之一。

　　20年来，该展会不断发展壮大，出展面积增加了5倍，众多参展商伴随着展会的成长进入、开拓着俄罗斯广阔市场。该展会对俄罗斯食品行业的发展起到了至关重要的作用。因其广泛的国际影响力，该展经过国际展览联盟UFI认证，并且得到了俄罗斯国家农业，俄罗斯商务部以及莫斯科政府的大力支持。[1] 

　　食品内容

　　食品、饮料、酒类、食品原料、罐头食品、肉制品、乳制品、水果、蔬菜、海产品、咖啡、茶、糖果、饼干点心、婴儿食品、食品加工、包装技术及设备、保健食品、餐饮服务及相关技术等。