徐州启明食品科技有限责任公司位于中国矿业大学国家大学科技园，专业从事食品添加剂的研发、生产、销售和食品技术、食品工艺的研究开发、农副产品深加工技术与转让与高新技术研究成果转化产品的企业，同时为起步阶段的食品企业提供食品生产许可证（QS）的办理和ISO22000食品安全管理体系建立的咨询和技术支持服务。公司倡导“以人为本、科技领先”的企业宗旨，拥有优质的人力资源优势，员工60%以上为大学本科及以上学历，60%以上为具有工程师职称，其中技术开发团队50%以上为食品博士学位获得者。 　　公司技术力量雄厚，拥有标准化实验室和化验室60㎡，先后与徐州工程学院、淮阴工学院、江南大学和中国农业大学的食品学院和专家学者建立了友好合作关系，通过高等学校的资源优势，把先进的食品技术研究成果进行转化，目前在研项目有豆芽生长软化剂的研究与开发、榴莲干的加工工艺研究以及骨头汤粉剂的加工工艺的研究等；成熟项目有风味酱系列产品的技术开发（洋...