餐厅剩饭剩菜回收利用发酵成饲料养猪

　　潲水（泔水）是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起，往往被视为生活垃圾，它来源比较丰富，价格也很低廉，如果不加任何处理就排掉则会污染环境，同时也是资源的一种浪费，如果通过微生物益生菌发酵剂处理后则会变成一种优质的猪饲料，而且营养价值比较高，饲喂效果好，可以给客户带来极大的利益！

　　那么利用微生物发酵剂具体如何发酵泔水（潲水）做饲料？

　　第一:选择一个好的发酵剂是关键！

　　河南正规的潲水饲料发酵剂厂家——益加益生物工程有限公司，厂家直销，质量有保证，价格也公道，面向全国统一批发零售.产品:有粉剂和水剂两种

　　粉剂:一箱10包35元/包 一包可以发酵一吨到一吨半的原料潲水，成本比较低廉，但是使用之前需要用红糖水混合配制成菌液即可使用（一包用一公斤红糖十公斤水，先用两公斤水烧开溶解红糖，之后冷却到30度左右把剩下的水以及一包发酵剂混合均匀密封三天即可）；保质期24个月

　　水剂:一箱200元（12瓶），一瓶可以发酵四百斤到六百斤原料潲水，买回去即可发酵使用，操作比较简单！

　　第二:发酵潲水泔水饲料操作步骤:

　　潲水主要以米饭剩饭为原料发酵最佳（以一包发酵一吨原料为例予以说明）:

　　先去少量水稀释饲料发酵菌液，把稀释好的菌液喷洒到营养物质上面，营养物质主要选用玉米粉、麦麸、米糠等原料，在一吨原料的基础上添加百分之10的量，也就是200斤左右的营养物质，喷洒后搅拌一下，之后与一吨的潲水原料混合，加水搅拌均匀。因为潲水本身也是有很大一部分的水分含量，此处第二次加水的量主要以最后的拌料干湿度为准，要求拌料的干湿度在百分之40-50左右，半干半湿（用手握一把感觉手指间有水分但是滴不下来为准）。料干加水，水多可以用营养物质进行调节。最后把料放进塑料袋或者桶里密封好，夏天密封3-5天 冬天5-7天即可