浏阳蒸菜班

　　长沙浏阳蒸菜班

　　培训内容

　　扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家腊肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸剁椒芋头，蒸油豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸草鱼、蒸鱼头、腊味合蒸、蒸腊肠、蒸排骨、蒸扣肉、粉蒸肉、蒸牛肉、蒸肉丸、剁椒蒸鸡、蒸冬瓜、蒸生菜、蒸肘子、蒸腊鸭、蒸香干、蒸红烧肉、蒸鱼干、蒸四季豆、蒸咸菜、蒸苦瓜干、蒸萝卜干、蒸鸡杂、蒸子姜鸭、蒸菜心、蒸南瓜、蒸仔鸡、蒸腐竹、蒸剁椒粉丝、蒸剁椒金针菇、蒸凤爪、蒸鲈鱼、蒸腊鱼。

　　一份学费可以两个人学

　　学一送一

　　2800学4个 3500学5个

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　　2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个

　　长沙浏阳蒸菜班

　　浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。浏阳蒸菜在蒸制过程中能大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。

　　长沙浏阳蒸菜班

　　培训内容

　　1. 实操课:浏阳蒸菜的各种中草药的识别处理及采购方法。

　　2. 实操课:浏阳蒸菜的蒸煮时间与技巧

　　3. 实操课:浏阳蒸菜的制作全部过程和方法

　　4. 实操课:浏阳蒸菜配置的制作方法。

　　5. 实操课:浏阳蒸菜的开胃小菜的制作方法。

　　6.理论课:浏阳蒸菜的设备介绍购买及销售与技巧。

　　培训过程

　　1、老师现场演示－－-

　　2、学员操作练习－－-

　　3、开店所需设备介绍－－-

　　4、实习操作－－-

　　5、老师纠正－－－老师考核作品－－-

　　6、介绍如何创业－－－利润分析－－-

　　7、老师教采购原材料，挑选调料