学习时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般4-7天左右,视个人情况而定。一份学费可以两个人学学一送一 2800学4个 3500学5个 李琼 167 咨询 66 167学技术找李琼美女,有你意想不到的优惠,记得微信联系 2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,2800学四个,3500学五个总部: 长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层 分部: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号 营养搭配,饭香菜美!相传明朝开国皇帝朱元璋攻下京城后,天天美酒佳肴,日久生腻,食则无味,品肉无香。一日,国师刘伯温送去一碗鸡肉,朱元璋吃后赞不绝口,问:这是何物?刘伯温想了想,答曰:此鸡产自浙江仙居,冠黄、羽黄、啄黄,体小肉健、美味可口、营养丰富,型如元宝,又名元宝鸡。朱元璋笑曰:好一个「冠黄、羽黄、啄黄」,故赐名「三黄鸡」。黄焖鸡主食材为三黄鸡的鸡大腿,从此,三黄鸡名扬天下,同时也成了宫廷必备品之一. 朱元璋对三黄鸡赞不决口,宫廷御厨对三黄鸡的烹制也是花样百出,日新月异。宫廷的青睐扩散到民间,民间也逐渐形成了众多的三黄鸡独特的烹调技术。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是起源于明代宫廷的御膳名吃。明朝时期便迅速流传民间,至清代民国时期,老济南的「吉玲园」「汇泉楼」、「聚丰德」并称省城三大名店,各商富贾,达官显贵纷至沓来,招牌菜「百草黄焖鸡」更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱,他曾为此赏银三十块,并称赞说:「此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。1. 选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。2. 投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。3. 锅体讲究,必须用正宗的砂锅,不能用金属器皿。4. 烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。5. 注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩6. 汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比 |