配方学习:

　　1，进行各种木桶饭制作的文字配方学习

　　2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备

　　实践操作:

　　1，原材料的选购与前期处理。

　　2，食材切成丝、片、块及各种花刀的刀工练习

　　3，翻锅手法练习

　　4，各种菜品的炒制操作

　　5，各种菜品木桶饭的搭配摆盘操作

　　6，成品的保存方法与技巧

　　一份学费可以两个人学

　　学一送一

　　2800学4个 3500学5个

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　　分部: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

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　　开店培训:

　　1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址?

　　2, 店面租赁注意事项，如何办理各种经营ZhengJian？

　　3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定位？

　　4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？

　　5，如何进行新店开业，策划个性化开业方案？

　　6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？