时间：2017-07-16 09:47
（烤焦的烧饼配上浓香的汤汁、松软的鸡蛋配上爽口的生菜）
鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字，作为“鸡蛋灌饼”中唯 一的动词，这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来，也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格，别有风味的鸡蛋灌饼。
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分部: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号
| 培训内容 | 里脊肉鸡蛋灌饼 ★鸡柳鸡蛋灌饼 ★火腿鸡蛋灌饼 ★素鸡蛋灌饼 ★香辣鸡蛋灌饼★麻辣鸡蛋灌饼 ★ |
| 培训费用 | 1000元，包教包会，免技术转让费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。 |
| 培训课程 | 1.讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。 2鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧 3.鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧 4.产品的的制作流程与方法 5.未出售完的原材料保存方法6.灌饼炉具的操作工艺讲解 、注意事项 |
| 培训时间 | 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。 |