公婆饼饼系列项目主要学习内容:传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授公婆饼传授核心技术和配方，公婆饼原材料进货渠道，公婆饼开店要注意事项等等。

　　一份学费可以两个人学

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　　2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个

　　分部: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

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　　有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

　　二、公婆饼培训项目介绍:

　　公婆饼使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，如果使用平底锅做，特别适合街头和路边小吃。

　　三、公婆饼培训内容:

　　1、1、公婆饼发面的配比技术和和面手法；

　　2、2、公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；

　　3、3、公婆饼配方及实际动手操作；

　　4、4、公婆饼挂盐配方及实际操作；

　　5、5、公婆饼制作全流程及制饼技巧；

　　6、6、公婆饼的保存及注意事项。

　　四、公婆饼培训方式:

　　按照公婆饼标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　五、公婆饼培训时间:

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

　　六、湘味轩公婆饼技术培训优势:

　　1、1、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止；

　　2、  2、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业；

　　3、3、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导；

　　4、4、湘味轩小吃培训中心技术精湛，有着正宗配方，具有较高的竞争优势；

　　5、5、本中心采取小班一对一教学模式，确保每个学员都有足够的实操机会。