培训原则:

　　一、两人学习、只收取一份学费。

　　二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、三年技术保证。

　　三、包现场操作（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）。

　　四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿（30块钱至50元一晚单人单间）。

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　　一份学费可以两个人学

　　学一送一

　　2800学4个 3500学5个

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　　分部: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

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　　湖南（津市）牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。湖南（津市）牛肉粉中的牛肉，是通过数十种香料进行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，采用文火熬制出来的湖南（津市）牛肉粉的汤底，厚重绵长，令人回味无穷。湖南（津市）牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用，是种非常受欢迎的小吃美食。

　　制作流程技术

　　1．选择制作高汤的材料；

　　2．高汤材料的处理，然后制作高汤文火熬6—8个小时

　　3．四类码子（或哨子即盖在粉面上的肉食）的选料和煨制过程及配料和香料；

　　4．秘制红油的制作方法；

　　培训品种

　　1．红烧牛肉（或牛腩、牛杂）粉/面

　　2．红烧肉 粉/面

　　3．红烧排骨 粉/面

　　4．三鲜粉 粉/面

　　5．肉丝 粉/面