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包子技术培训 哪里可以学做德园包子技术

时间:2017-07-14 16:15

  包子技术培训  哪里可以学做德园包子技术

  包子在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置。新食玳包子是具传统风味的中华特色美食。深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰。有广泛的群众基础,市场巨大,是目前国内餐饮业中火爆的项目。特点是投资小、回本快、风险低、利润大。一年四季都热卖,其优势显而易见:新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化。经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,大程度上保持了产品的新鲜度。无需经验,无需太多资金。因为消费人群众多,利润相对丰厚,风险性极低,投资可高可低、操作可进可退,经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。收益稳定,适合广大中小投资者!

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  培训品种介绍:

  生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

  培

  培训内容:

  1 .包点技术理论讲解                              

  2 .材料和调料的选购              

  3 .设备、工具的识别和配置                 

  4 .包点发面、轧面技术及要点;

  5 .包点各种馅料的调制技术及要点;

  6 .设备的使用方法与维护方法;

  7 .包馅的手法技术及要点;

  8 .原料存放、保鲜技术         

  9 .配料存放和配置技术                         

  10.各类原料预处理方法             

  11.菜品搭配禁忌                                  

  12.开店选址和促销指导   

  13.材料价格和采购渠道

  学习过程:

  步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场