烧烤技术培训 哪里可以学做烧烤技术烧烤可能是人类 原始的烹调方式。是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。如今烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此中国亦有称此为烤肉。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。虽然主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。

　　一份学费可以两个人学

　　学一送一

　　2800学4个 3500学5个

　　学技术找李琼美女,有你意想不到的优惠,记得微信联系

　　2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个

　　分部: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

　　烧烤主要食物

　　腌制:鸡翅膀， 鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连 

　　非腌制:玉米 ，秋刀鱼，大型贝类 ，浸泡过的鱿鱼干 ，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸 ，薄土豆片，番薯片，虾， 茄子， 浸泡香菇，青椒，墨鱼仔

　　调味酱汁

　　黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱， 烧烤汁， 蜂蜜，白芝麻 ，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉 ，调和油（防烧烤网烧焦），蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清。

　　培训内容:

　　烧烤原料及香料的特点及作用；

　　2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；

　　3、调味料、调味酱的制作方法；

　　4、蔬菜类烧烤原料的制作

　　5、鸡类烧烤原料的制作；

　　6、鱼类烧烤原料的制作；

　　7、海鲜类烧烤原料的制作；

　　8、其他类烧烤原料的制作；

　　9、火候的把握技术；

　　10、烧烤原材料的保管、保鲜技术

　　11、烧烤原材料的采购