一、广东肠粉的市场前景肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，

　　所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐，雪白鲜嫩、晶莹

　　剔透的感觉实在美不可言 ！粉皮看起来晶莹剔透、薄的如蝉翼

　　一般、吃起来的第一感觉就是鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点

　　韧性，稍带劲道，让人一吃难忘 ，越吃越爱吃！

　　广东肠粉既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，市场前景非常广阔，具有灵活

　　的操作性，是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一！追溯

　　肠粉的历史早在清朝末期，潮汕的街头上就已经听到肠粉的叫

　　声。

　　一份学费可以两个人学

　　学一送一

　　2800学4个 3500学5个

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　　2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个

　　分部: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

　　味道鲜美，价格便宜的特点使得肠粉 生意异常火爆，潮

　　汕地区大街小巷到处可见肠粉的小食摊，已经成为广东人工作

　　和生活的必备餐饮食品，大众化的风味使得肠粉的市场极为广阔

　　我中心推出的广东肠粉培训项目其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口

　　感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美” 。广式肠

　　粉在内地还是空白，这也是为什么很多内地朋友非常爽快就接纳

　　了本创业项目的原因！

　　肠粉

　　项目有肠粉汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、等等，并免费开店指导讲座、肠粉技术秘方，让你开店一次成功。

　　肠粉的培训项目

　　1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购

　　买肠粉机、也可带学员去市场采购。

　　2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法

　　3、肠粉的拉制

　　4、肉汤卤的制作技术

　　5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

　　肠粉的蒸法及要点;

　　师傅介绍蒸肠粉时的注意事项，师傅动手制作讲解港式肠粉做法和广式肠粉做法，先由师傅亲自动手制作一份肠粉学员品尝，再由学员自己动手练习。

　　肠粉学习品种:

　　秘制豉油汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、叉烧肠粉、香菇肠粉、斋肠粉、甜肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、和虾米虾仁肠粉

　　肠粉培训学费

　　800

　　肠粉学习内容

　　1:学习制作肠粉酱汁。

　　2:学习制作肠粉汤汁。

　　3:学习肠粉蒸制过程。

　　4:学习制作肠粉辣椒酱。

　　二、 广东肠粉的项目特点潮味十足的潮式肠粉，受到大江南北人们

　　的欢迎(其味很大众化，香咸甜，味美如珍。现在在潮汕地区，

　　不论大街小巷，到处都可见到摆肠粉的小食摊，成为潮汕和

　　来潮汕工作和生活的人都喜爱的早餐或晚宵之一,可谓南北皆

　　可经营!