一、【湘味轩餐饮集团】西点培训:

　　蛋糕培训种类:原味芝士、戚风蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、草莓慕斯、草莓奶酪、芒果奶酪、芒果布丁、海绵蛋糕、原味蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕。葡式蛋挞，法式芒果慕斯杯，意大利巧克力慕斯，水果冻，轻芝士、重芝士蛋糕等 。

　　面包培训种类:各种馅，例如:甜土司、全麦面包、甜点面包、手撕面包、丹麦面包、土司面包、奶油面包等

　　一份学费可以两个人学

　　学一送一

　　2800学4个 3500学5个

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　　2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个

　　分部: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

　　特色小西点培训种类:老婆饼、曲奇、蛋挞、桃酥等

　　特色七彩果冻培训种类:青苹果味、蓝莓、草莓、菠萝混合口味、多色果冻20余种口味。

　　生日蛋糕各种花边的制作:水滴花边，麻花花边，吊式花边，W状花边，U形花边，s花边、锯齿花边，锥形花边，之形花边，贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等

　　生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义:玫瑰花、菊花、百合花、蝴蝶兰、大丽花、向日葵、 康乃

　　馨、牡丹花、千日红、红鹤雨、山茶花、荷花、太阳花等制作方法。

　　生日蛋糕色彩调配:

　　1、生日蛋糕十二色相的调制。

　　2、生日蛋糕明色与暗色的搭配。

　　各式生日蛋糕胚的抹法:生日蛋糕直形胚、生日蛋糕弧形胚、生日蛋糕异形胚、生日蛋糕心形胚等。月饼培训种类:五仁、水果、广式以及各种月饼馅料调配!