1 .烧烤技术理论讲解                              

　　2 . 材料和调料的选购              

　　3 .设备、工具的识别和配置                 

　　4 .原料存放、保鲜技术         

　　5 .配料存放和配置技术                         

　　6 .各类原料预处理方法             

　　7 .烧烤腌料的调制技术                         

　　8 .烧烤酱的熬制技术    

　　9 .烧烤海鲜酱的制作                            

　　10 .菜品的串制技术          

　　11 .各式味碟制技术                              

　　12 .各类菜品的烤制技巧               

　　13 .菜品搭配禁忌                                  

　　14 .开店选址和促销指导   

　　15 .调料价格和采购渠道

　　一份学费可以两个人学

　　学一送一

　　2800学4个 3500学5个

　　2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个

　　还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

　　有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

　　烧烤种类

　　肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

　　水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

　　熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等

　　蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

　　温馨提示:

　　1、学员掌握全部技术以后，从头到尾操作，自己觉得满意后，学习结束。

　　2、结合我们十几年的经营心得，对学员选址，店面布置，经营方法，成本控制等各方面给予最全面的建议。

　　3、本小吃技术培训内容，总之我们毫无保留的教授全部技术，希望学员经营成功。

　　4、学员到来以后，先品尝味道，然后和我们进行交流，对我们满意后，我们就安顿好学员，然后开始教学。