老家肉饼培训:

　　1、学习肉饼发酵配方

　　2、各种馅料制作方法

　　3、揉面手法掌握及成型制作

　　4、肉饼生熟程度掌握（重要）

　　5、原料、设备进货渠道介绍

　　长沙湘味轩学习过程:

　　第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　湘味轩联系人

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