2016年长沙湘味轩总部活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；

　　2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；

　　3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

　　伍氏猪脚粉是长沙特有的美食。其中以长沙猪脚粉为代表，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

　　课程安排

　　1．讲解香辛料的作用和分类，选料，配比及加工。

　　2．老师教学员猪脚粉调味料的配比。

　　3．猪脚和其它配料的选材和加工制作方法及保存。

　　4．泡粉及熬汤，烫粉的技巧。

　　5．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　6．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

　　猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬，汤料经过了调配，既保持原味有鲜美，价格实惠。吃起来别有一番风味。

　　我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味轩总部招生负责人曾师傅，温馨提示您:一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

　　二，猪脚粉的吃法:

　　猪脚粉味儿美，看起来也很好看，棕黑色的猪脚汁泡在雪一样白的粉里，白白的米粉浸在黄色的汤里，卖相也十分好看。再加上一只味道鲜美的猪脚和红色的辣椒，在加上一块美味的猪脚，拌上点香菜、葱，香气四溢，看了，真是令人垂涎三尺，忍不住要吃上一碗。

　　吃猪脚粉也挺有意思的。吃粉时，把粉打开成长长的一条，蘸上点儿汁再吃，啊！真是润滑爽呀！吃猪脚时，先用鼻子闻一闻，然后一口咬下去，爽！脆脆的皮里包着鲜美多

　　汁的肉，真好吃！

　　猪脚粉摊还有一个不成规矩的规矩，就是去吃猪脚粉的，都是自己夹猪脚的，而不是像其他是店家帮选的。吃猪脚粉是一件充满乐趣的事，每每去吃猪脚粉，都会有同一种吃法首先，先吃上一口润滑爽口的粉，然后再加上一点辣椒，伴着吃，最后再咬上一口猪脚，那种味道可以堪称人间***美味让人齿颊留香，回味无穷。

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　　1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

　　2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

　　3.店铺经营技巧

　　4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

　　5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

　　6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可

　　7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流