|        课程简介

　　淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致，它的味道鲜、咸、辣。这也是徽菜的最大特点。淮南牛肉汤有它的独特风味，它的味道鲜美，肉爽口鲜嫩。

　　湘味轩联系人

　　联系我可以一人学费两个人来学，学两样送两样

　　如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！

　　|        课程内容

　　1、牛骨和牛肉的先期加工。

　　2、熬高汤的方法以及保存方法。

　　3、蔬菜包的配比和制作过程。

　　4、香料包的制作和配比。

　　5、制作高汤过程细节操作。

　　6、汤碗小料的制作。

　　|        学习时间

　　约2天左右，包教会，时间不限。

　　|        学习方式

　　1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。

　　2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。

　　3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。

　　|        服务信息

　　专业老师，专职客服，一对一跟踪服务，直到顺利开店。