南昌哪里有桂花坛子鸡技术学

　　南昌哪里有桂花坛子鸡技术学

　　活动价1500元

　　项目名称:坛子鸡 

　　项目特色:

　　目前全国各地掀起一场小吃革命.很多朋友不知道如何制作桂花坛子鸡和御膳坛子鸡，何处购买坛子鸡坛子，我公司为满足广大小本经验者的需求，特面向全国转让坛子鸡技术。坛子鸡投资小，获利快。

　　特大喜讯:

　　当天现场考察并 同时 学两项送两项 或者学两项第二项可以半价

　　• 您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

　　• 有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

　　• 一份学费可以两个人学  学两个送两个

　　• 培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼

　　•  公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　坛子鸡讲究现卤现买，清香淡雅，卤汤烧开香气四溢！飘香十里,色泽红润肉质细嫩，油而不腻香气扑鼻，传统工艺的制作，配多种香料，人皆口碑享有盛誉。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不油不腻，入口细品，肉嫩骨酥，满口溢香。

　　坛子鸡自明朝洪武年，南京、山东、北京、四川、江西、广东民间广泛流传。配方有过去单一变为多种复合式配方，工艺的改进，使坛子鸡这个品种得到社会和民间的认可。

　　我们相信并坚信它的独特味道和特有魅力，将会吸引全国各地的美食爱好者，并迅速成为美食市场的“新宠”。桂花坛子鸡是真正的小投资大回报，各菜市场、上档次的饭店、人口集中的地方都可以经营。

　　坛子鸡培训流程: 

　　1、原料市场采购技巧【我中心直接供应桂花坛子、御膳坛子】也可带学员去市场购买。

　　2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧

　　3、坛子鸡的腌制方法

　　4、专用卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法

　　5、专用卤水颜色的处理（炒糖色等）

　　6、专用卤水的保存、增香等后期处理

　　7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

　　8、后期电话辅导，开店疑难问题解决