广州哪里可以学习凉拌菜技术

　　五洲小吃培训项目 

　　卤菜凉拌菜培训

　　简介:

　　卤水不管“春夏秋冬”都能有很好的销售量，因为它们的消费群体非常广泛，所以，卖卤水不分季节。时下有许多餐饮创业者都想做卤水生意，因为卖卤水不是特别累，而且还很方便，你只要把要卖的卤水食品，先卤制好，等顾客来购买的时候，再用刀给顾客切好，打包即可。

　　卖熟食卤水虽然是一个小本创业项目，但是只要大家坚持下去，那么就能积累不少利润。熟食卤水的成本很少，但是经过加工出售后，利润就能翻几番，只要你能吃苦，那么就不愁没钱赚。

　　• 您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

　　• 有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

　　• 一份学费可以两个人学  学两个送两个

　　• 培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼

　　•  公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　传统的卤水外卖，起点低、容易上手，作为一个经过市场考验的传统餐饮项目，操作起来容易上手，“钱途”宽广。生活在快节奏社会的人们，对于卤水这种容易保存、味道极佳的外卖菜品有着明显偏好，在居民区、菜市场这种人流量大又是主妇容易停留的地方开家卤味专卖小店，无疑是个生财良机。

　　培训内容

　　卤菜凉拌菜制作方式

　　实际操作

　　内 容

　　如何制作卤菜凉拌菜

　　培训课程

　　安 排

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺营销小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1.自行备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边并指出注意细节。

　　3.反复练习至熟透操作流程。

　　培训时间

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定