烧烤培训介绍 

　　让学员掌握精湛的烧烤技术，不断的创新，在烧烤技术上保持市场主流领先技术，吸取了市场上各式烧烤的精华，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，在技术上使同行难以模仿，多年来我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。烧烤最显著的特点就是投资小、风险低、利润大。特色烧烤风味小吃----烧烤是所有小吃中品种最多，营业额最高的。烧烤之风刮遍各个城市的大街小巷；只有好口味才能赢来回头客，只有好的位置才能让客流人如潮涌。吃烧烤，当然口味最重要；我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。 

　　木炭烧烤 木炭烧烤 木炭烧烤 木炭烧烤 

　　项目名称     烧烤培训 

　　培训时间     3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术 

　　培训内容 

　　烤肉串系列:猪肉串、牛肉串、鸡肉串、五花肉串、烤猪脆骨等； 

　　烤鱼系列:小黄鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鲳鱼等； 

　　烤鸡系列:鸡翅中、全翅、鸡腿、鸡胗、翅尖、鸡心、鸡爪等； 

　　烤蔬菜系列:韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜等； 

　　烤海鲜系列: 鱿鱼、鱿鱼须、烤扇贝、烤生蚝、烤虾等。 

　　2017年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　培训时间 

　　老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。 

　　特别优惠 

　　1.指导设备组合及采购信息； 

　　2.指导经营方法与销售技巧； 

　　3.指导选址与装修方案。 

　　培训课程 

　　1.原材料的选择、初步加工； 

　　2.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法； 

　　3.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法； 

　　4.培训鱼、虾类烧烤原料的处理； 

　　5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧； 

　　6.培训无烟烧烤技术； 

　　7.培训调味料、调味油配方与技术； 

　　8.复习制作技术，独立完成产品的制作； 

　　9.反复实践操作,熟练操作流程。 

　　培训方式 

　　1、常年培训，随到随学，包教包会； 

　　2、不限时间，节假日照常培训； 

　　3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。