一、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学费:

　　北京烤鸭全套技术学费1500元，传授北京烤鸭、啤酒烤鸭全套技术，核心技术和配方，北京烤鸭、啤酒烤鸭原材料采购渠道，北京烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项等等。 

　　二、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训项目介绍:

　　北京烤鸭以体型饱满、颜色均匀，以呈枣红、焦黄为佳，无血染痕迹、皮质厚，皮层酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感觉，一刀片下去就能闻到香味，并带有一股果木的清香，细品起来，味道更加美味者为上品。

　　三、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习内容:

　　1、  1、认识北京烤鸭、啤酒烤鸭的作料；

　　2、 2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤；

　　3、 3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制；

　　4、  4、多种北京烤鸭的酱料调制方法；

　　5、 5、学习北京烤鸭、啤酒烤鸭的烤制过程；

　　6、 6、学习如何片烤鸭，装盘；

　　7、 7、制作北京烤鸭、啤酒烤鸭的注意事项；

　　8、 8、原材料的保存及成本核算。（食为先教您手工制作京式甜酱、春卷皮。）

　　四、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习方式:

　　按照北京烤鸭、啤酒烤鸭标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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　　2017年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　五、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习时间:

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-6天左右，视个人学习能力而定。

　　六、湘味轩北京烤鸭、啤酒烤鸭技术培训优势:

　　1、学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用；

　　2、免费试味,开店更有保障；

　　3、学习提供相关项目的设备清单，材料清单，开店流程，办证流程等等资料；

　　4、免费加盟,学员学完后开店可免费使用我司品牌；

　　5、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。