时间:2017-03-18 11:05
湘味轩技术优势:
一、正宗小吃,适合各地大众口味,不易模仿;
二、湘味轩小吃培训机中心独家秘制技术,在同行业当中处于领先地位
三、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;
四、教学师傅技术精湛,厨艺超群,学员学习小吃的同时,师傅还会教些其他的厨艺 .
湘味轩培训优势:
一、;与学员签订正式的培训合同,保质保量的完成培训工作;
二、技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
三、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员通过学习,并成功创业;
四、众多学员已成功开店,赚取了人生的“第一桶金”
五.不收巨额加盟费,只收培训费用,让学员节省了好多创业资金
全国各地,大街小巷,最常见的早餐,应该算得上市包子馒头油条豆浆这些了。因为他们非常大众化,适合绝大多数人的口味和需求,所以,经营包子铺,是很多餐饮创业者的选择。
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。
培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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2017年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
不过,也应为包子铺太多,所以竞争也就大了,对口味的要求也就高了。
新食玳餐饮小吃培训学校,专业培训包子馒头油条豆浆技术,全程教学,培训学员们如何选购面粉,如何选购各种馅料、调料,学员亲手操作,学习配料,揉面,发面,整形,蒸熟,学习制作猪肉馅、豆沙馅、酸菜馅、糖心馅、韭菜馅、包菜馅、以及大小馒头,圆馒头,再学习制作香酥大油条,学习制作鲜美浓香的现磨豆浆,这些技术,师傅都会毫不保留的教,学员都能反复亲自实践,包教包会哦!