时间:2017-03-15 13:54
木桶饭哪里有学 哪里有木桶饭学
木桶饭培训
一、木桶饭介绍
中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人经验积累的结晶,利用高温蒸出的米饭,放入金属容器中,外面包着木桶,显得高档、干净、卫生又不失天然味道,木桶饭蒸出来不仅香,而且看上去,特别美好。
二、木桶饭培训情况
| 培训内容 |
| <玉米火腿木桶饭<回锅肉木桶饭<青椒肉片木桶饭<土豆炒肉木桶饭<香干肉丝木桶饭<冬瓜肉片木桶饭<榨菜肉丝木桶饭<香肠莴笋木桶饭<莴笋肉丝木桶饭<小笋肉丝木桶饭<黑木耳肉丝木桶饭<酸豆角肉丝木桶饭<凉瓜肉片木桶饭<青豆角肉丝木桶饭<番茄蛋木桶饭<大白菜肉丝木桶饭<蒜苔肉丝木桶饭<空心菜肉丝桶饭<茄子肉丝木桶饭 |
| 培训课程安排 |
| 1.项目技术详细讲解,主料及配料的选材配置及加工处理方法。2.木桶饭食品的配方及制作方法。3.各式木桶饭制作工艺流程及制作技巧。4. 学员实际操作,制作出成品,老师旁边检查指导。5. 老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 6.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。7.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。 |
| 培训时间 |
| 每周星期一~星期六,包教包会,学会为止,一般需要3~5天左右,视个人情况而定。 |
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公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车