热干面不同于凉面，又不同于汤面，面条事前煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，制品面道筋道，黄而油润，香饵鲜美，满足胃口。发扬中华美食，帮助更多餐饮创业者创业成功，培训中心学习加实体店学习两种相结合的学习模式。既能发挥培训中心高级厨师的技术及专业教学能力，更有私人订制的培训灵活性;再送实体店铺边学边卖练习更本更低，更实战，且能接触市场，学习批量制作技术、及经营技巧等开店赚钱能力。帮助学员真正能学习小吃制作技术，增加创业者创业成功率。

　　热干面

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　　1.选面技术，煮面掸面技术；

　　2.高汤、卤汁制作；

　　3.红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术；

　　4.芝麻酱的制作，杂酱，牛肉，虾仁处理方法；

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　　2017年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

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　　热干面是武汉市颇具特色地早餐小吃。热干面原本是武汉地食品，在湖北很多地方（如随州、襄阳地区等）都十分受欢迎，热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢地面食之一。

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