本套烧烤课程您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。

　　想学口味虾请点击-口味虾培训

　　想学花甲粉请点击-花甲粉培训

　　想学烤鱼请点击-烤鱼培训

　　课程简介

　　烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。

　　传授品种

　　学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。

　　课程内容

　　1:红油

　　第一步，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。

　　2:酱料

　　第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。

　　3:原料处理

　　第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。

　　4:腌制

　　第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

　　5:穿串子

　　第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

　　6:蒜蓉酱

　　第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

　　7:烤制

　　第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识

　　长沙湘味轩咨询方式:

　　新活动学两样送两样  联 系 人:桂桂经理

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找桂桂经理（除特价套餐之外）可适当优惠.

　　专业美食培训学校，配方绝不保留，学好即可开店，三年内技术可免费复学；现在一份学费可以两个人来学。

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，后期技术指导长期免费。详细请电话咨询

　　培训原则: 

　　一、两人学习、只收取一份学费。 

　　二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。 

　　三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。 

　　温馨提示:

　　1、学员掌握全部技术以后，从头到尾操作，自己觉得满意后，学习结束。

　　2、结合我们十几年的经营心得，对学员选址，店面布置，经营方法，成本控制等各方面给予最全面的建议。

　　3、本小吃技术培训内容，总之我们毫无保留的教授全部技术，希望学员经营成功。

　　4、学员到来以后，先和我们进行交流，对我们满意后，我们就安顿好学员，然后开始教学。