一、快餐小炒培训

　　传授全套技术，核心调料配方，快餐小炒调料采购渠道，快餐小炒开店经营问题的解答等等。 

　　二、快餐小炒培训项目介绍:

　　快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，绝对都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。我想如果没有快餐，那么你的世界将一片混乱，你会因为没有时间做饭，导致工作和学习的混乱，不堪设想。

　　湘味轩的快餐炒菜，集合了现在市面上各种经典的菜品菜色，做出来的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户。

　　三、快餐小炒培训内容:

　　1、  1、首先练习基本功抛锅；

　　2、  2、接着练习切菜、打合；

　　3、  3、开始上灶台炒菜；

　　4、  4、菜品种类包括:1、酸豆角肉末； 2、芹菜香干； 3、红烧茄子； 4、农家小炒肉； 5、香干回锅肉 ；6、尖椒猪肝； 7、莴笋炒肉； 8、小炒黄牛肉； 9、红烧鱼块； 10、辣子鸡丁； 11、韭菜炒河虾； 12、香辣小鱼干； 13、麻婆豆腐； 14、红烧排骨；15、干锅田鸡； 16、铁板黄鳝； 17、青椒榨菜肉丝； 18、酸辣肥肠； 19、酸辣土豆丝； 20、黑木耳肉丝； 21、大碗豆角； 22、酸辣鸡杂；23、剁椒鱼头； 24、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等。

　　四、快餐小炒培训方式:

　　按照快餐小炒标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　长沙湘味轩咨询方式:

　　新活动学两样送两样  联 系 人:桂桂经理

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找桂桂经理（除特价套餐之外）可适当优惠.

　　专业美食培训学校，配方绝不保留，学好即可开店，三年内技术可免费复学；现在一份学费可以两个人来学。

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，后期技术指导长期免费。详细请电话咨询

　　培训原则: 

　　一、两人学习、只收取一份学费。 

　　二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。 

　　三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。 

　　温馨提示:

　　1、学员掌握全部技术以后，从头到尾操作，自己觉得满意后，学习结束。

　　2、结合我们十几年的经营心得，对学员选址，店面布置，经营方法，成本控制等各方面给予最全面的建议。

　　3、本小吃技术培训内容，总之我们毫无保留的教授全部技术，希望学员经营成功。

　　4、学员到来以后，先和我们进行交流，对我们满意后，我们就安顿好学员，然后开始教学。