时间:2017-03-10 17:21
| 培训内容: | 1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候; 4、馅料制作技术;5、馒头、花卷制作技术;6、原料采购、存放、保鲜技术;7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等; |
| 市场分析: | 馒 头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食,馒头算得上是中国人的最爱之一,尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计,我国县级城市中有 70%的家庭经常从市场上买馒头,地级城市是80%,大、中型城市占到99%。在我国大部分地区,尤其是北方地区,馒头是多数家庭一日三餐的必备食品,是 百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大,均说明馒头主食消费市场巨大。 |
| 培训时间: | 随到随学,学会为止,开课时间9:30---17:00,一般2-3天即可学会。 |
长沙湘味轩咨询方式:
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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,后期技术指导长期免费。详细请电话咨询
培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。
三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。
温馨提示:
1、学员掌握全部技术以后,从头到尾操作,自己觉得满意后,学习结束。
2、结合我们十几年的经营心得,对学员选址,店面布置,经营方法,成本控制等各方面给予最全面的建议。
3、本小吃技术培训内容,总之我们毫无保留的教授全部技术,希望学员经营成功。
4、学员到来以后,先和我们进行交流,对我们满意后,我们就安顿好学员,然后开始教学。