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正宗桂林卤粉技术云南哪里可以学习

时间:2017-03-04 10:36

  桂林卤粉

  桂林米(卤)粉是道著名的广西民间特色小吃,以独特的风味和考究的做工远近闻名。正宗桂林米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,而且吃法也多种多样。将切好的猪牛杂,放入小铁锅中与高汤一起熬煮,然后再倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌,制作出来的桂林米粉香郁爽口,美味无穷,健康营养。作为同样爱吃粉的湖南人,对于桂林米粉喜爱有过之而无不及,对桂林米粉更是百吃不厌,美味赞不绝口。

     培训品种      原味桂林米粉、牛腩桂林米粉、三鲜桂林米粉、卤蛋的制作、花生米的制作、豆子的制作 
     培训时间       老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。 
     最新优惠       长沙湘味轩培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持,特推出以下优惠活动:   活动一:参加学两项送两项,学三项送三项,多学多送活动。   活动二:可享受一人报名,两人同时学习。   活动三:享受学校提供手把手教学,三年内免费技术升级。 
     培训要点      1.桂林米粉材料的认识和选用;   2.正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法;   3.各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法;   4.开胃小吃的制作方法;

  公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车