时间：2017-03-04 10:27
晨光馅饼
馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，汉族民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。馅饼确实不错，其口味最佳。馅饼，也称盒子（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。
| 培训品种 | 韭菜鸡蛋馅饼、猪肉馅饼、酸菜馅饼、土豆丝馅饼、豆沙馅饼、白菜馅饼、 |
| 培训时间 | 老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定； |
| 最新优惠 | 长沙湘味轩为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持，特推出以下优惠活动: 活动一:参加学两项送两项，学三项送三项，多学多送活动。 活动二:可享受一人报名，两人同时学习。 活动三:享受学校提供手把手教学，三年内免费技术升级。 |
| 培训要点 | 1.馅饼发展历史极其相关知识讲解培训 2.馅饼所需原料和配料选购培训 3.馅饼原材料面粉处理方法和技巧。 4.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面，让面粉发酵。 5.鉴别油温、对食材的初步熟处理。 7.面点制作工具及设备的使用和注意事项。 8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。 9.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 |
公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车