学习重庆酸辣粉做法培训点在哪我们采取小吃技术培训的方式，为创业、经商、投资者提供成熟可靠的技术和服务。

　　紧紧围绕“负责、平等、开放、亲切、平和、信任、自由”的服务原则，诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，辟溪拓径，以味制胜.

　　始终坚持以市场为导向，推广了一些市场竞争力强，投资小，利润高，见效快，风险低的食品技术，使学员学有所用，用有所展。市场的法则-好吃才是硬道理。

　　教学流程: 

　　1、红薯粉的选择与处理

　　2、酥炸花生米的技巧

　　3、特色辣椒油的秘制方法

　　4、酸汤的制作秘方

　　5、增香肉沫的制作技术

　　6、其他材料的制作

　　7、高汤的制作

　　8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

　　9、后期电话辅导，开店疑难问题解决 

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　酸辣粉可搭配麻辣烫、烧烤、珍珠奶茶等项目一起经营，经营将更加成功。酸辣粉主要以香、麻、辣、酸为特色，原本普通的白薯粉经过精心调味之后，朴实的风格没有改变，增添更为丰富的口感，五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍大江南北。

　　制作酸辣粉的配料，主要是红油、果子油、肉酱浇苕、花生、榨菜、香菜等。再要煲一锅香浓的汤底，调试好口味之后，就等着顾客来点，烫粉，入汤，加各类调料和配菜，一碗酸辣香鲜，热气腾腾的酸辣粉，就可以给顾客咯。