时间:2017-03-02 14:44
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铁板烧
| 培训内容 | 1.铁板烧所用原料认识及性能学习;2.铁板烧铁板技术学习,所用酱料制作;3.铁板烧的全部工序配方及实际动手操作;4.铁板烧各种产品制作流程及技巧;5.铁板烧制作设备使用维护及采购渠道;6.各种调料的认识及采购渠道;7.店面选址及经营管理技巧。铁板烧套餐学习项目:(1、铁板烧鱿鱼2、铁板烧茄子3、铁板烧鸡翅 4、铁板豆腐5、铁板卷材) 6、铁板菠菜7、铁板牛排 8、铁板骨肉相连9、铁板鱼丸10、铁板虾丸11、铁板蟹棒12、铁板骨肉相连) |
| 培训过程 | 在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习 |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。 |
| 后期扶持 | 1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。 |