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　　我要报名创业

　　湖南湘味轩专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意在学！

　　培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

　　<项目介绍

　　白案，在我国的饮食行业中通常指面点类的制作，它在饮食的形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品（如:包、饼、糕、饺、面、粉、粥等）。

　　在我们的日常生活中，面点有作为正餐的米面主食，有作为早餐的早点、茶点，有作为筵席的席点，有作为旅游和调剂饮食的糕点和小吃，以及作为喜庆或节日礼品的点心等等。

　　西式面点在西方国家称为“西点”，主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。面点行业在西方国家通常被称为“烘焙业”，在欧美国家十分发达。西点不仅是西式烹饪的组成部分（即餐用面包和点心），而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方食品工业主要支柱产业之一。

　　在中国白案面点的制作品样非常之多，无法一一列举。面食制品是我国人民的生活主食和副食，几乎是每日都不可缺少。从事面食的加工经营，市场巨大，前景极为广阔。

　　<培训介绍

　　项目品类 项目细则

　　粉面系列 热干面炸酱面湖南米粉三鲜面原汤面凉面

　　猪肝面肉丝面酸汤面鸡蛋面

　　包子系列 鲜肉大包酱肉大包酸菜包子三丁大包豆沙包子

　　韭菜包子刀切馒头花色馒头葱香花卷

　　小点系列 小笼蒸包小笼汤包汽水煎包蒸饺锅贴烧梅韭菜盒子

　　煎炸系列 油条红薯面窝豌豆面窝麻元鸡冠饺红薯饼土豆饼

　　粥品系列 八宝粥红豆粥紫米粥薏米粥皮蛋粥蔬菜粥腊八粥

　　香饼系列 千层饼鸡蛋饼馅饼酥饼

　　汤饮系列 原磨豆浆五谷豆浆桂花米酒清酒蛋酒莲子汤银耳汤

　　小吃系列 牙签肉糯玉米炸元宵茶叶蛋卤花生煎豆腐

　　资格证书 培训后，可报考“中式面点师”职称，职称可通过网站查询

　　培训对象 身体健康，想成为白案专业技师，或想自己开店经营创业

　　培训时间 学习时间10～15天，本期学不会的，下期免费继续学习，直至学会为止

　　培训方式 1、常年培训，随到随学，节假日照常培训；

　　2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授；

　　3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作；

　　4、传授开店经验，指导经营选址，技术免费升级服务

　　开店指导 从技术学习，材料采购，开店选址，经营方案，给予全方位扶持指导。

　　培训费用 培训费用:1500元（含技术培训费、转让费、、、等）再无其他收费