投资建议

　　1、经营方式灵活，无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店，都能红火经营。

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　湖南湘味轩鸭霸王技术培训内容: 

　　1．常德鸭霸王原材料的认识和选用, 

　　2．中草药的选择与熬制方法, 

　　3．鸭杂选材及卤制前的处理方法, 

　　4．卤水的调味方法与技巧, 

　　5．卤水的熬制技巧和保养方法, 

　　6．鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧, 

　　7．卤制品的上色方法

　　鸭霸王培训品种: 

　　1．鸭霸王鸭脖 

　　2．鸭霸王鸭架 

　　3．鸭霸王鸭掌 

　　4．鸭霸王藕片 

　　5．鸭霸王土豆 

　　6．鸭霸王豆笋