时间:2017-02-24 14:49
培训内容 | 实操课:腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜等 |
培训过程 | 1.凉菜的系统讲述;2.凉菜原料的选购;3.凉菜食材的预加工;4.凉菜系列味汁的调制;5.凉菜加工的工艺步骤;6.凉菜的拌料及红油的制作方法;7.凉菜系列调味的须知与运用;8.凉菜菜品经营定价原则;9.系列调味品及原料的货源渠道;10.经营选址与生意技巧。 |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
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湖南湘味轩专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意在学!
培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。