我要报名创业

　　湖南湘味轩专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意在学！

　　培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

　　陕西肉夹馍

　　肉夹馍

　　肉夹馍，被称为“中国的汉堡包”

　　西安腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉 馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。    

　　里脊肉夹馍，馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再挤点风味酱，吃后让人回味无穷。制作时，选取上等里脊肉，按照我中心提供的独特秘方腌制，然后在铁板台上煎熟，饼也在铁板上烙好，整个制作设备，就是一个铁板台，投入少，回报快。    土耳其烤肉夹馍，需要一台旋转式烤肉机，肉加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料夹入特制的馍中。土耳其烤肉可利用牛、羊、鸡等肉制作，风味独特，口味鲜香，吸引顾客眼球。   

　　培训内容

　　、白吉馍制作 、西安肉夹馍制作 、菜夹馍 、铁板里脊制作 、里脊肉夹馍 、五香烤肉夹馍 、麻辣烤肉夹馍 、孜然羊肉夹馍  、咖喱鸡肉夹馍 、奥尔良烤肉夹馍.

　　实操内容 培训内容:

　　1.发面的配比技术和和面手法；

　　2.所用多种调味料认识及性能；

　　3.肉夹馍的秘制肉馅配方及实际动手操作；

　　4.肉夹馍制作全流程及制饼技巧；

　　5.肉夹馍的制作设备使用维护及采购信息。

　　6.肉夹馍的各种调料的认识及采购信息；

　　7.肉夹馍的店面选址及经营管理技巧。

　　培训费用 包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿:单人单床，每个房间都有空调。

　　培训课程

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.

　　学习时间 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

　　名费与支持

　　1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。

　　5．食尚合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。

　　开店服务

　　１，店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等

　　２，开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。

　　３，专业指导:为更好的降低学员投资风险，推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。

　　４，设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。

　　５，各店菜单的定价参考及设计。