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长沙火锅培训

时间:2016-01-23 13:18

  2016年长沙湘味轩总部活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

  重庆鸳鸯火锅培训教学流程:

  1、火锅配方中的香料的识别

  2、火锅蘸酱碟的制作方法

  3、火锅清油的底料的炒制技术

  4、火锅老油的底料的炒制技术

  5、火锅高汤、清汤的熬制方法

  6、火锅味型的对锅技术

  7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理

  8、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业

  9、后期电话辅导,开店疑难问题解决

  培训费用:

  正宗重庆鸳鸯火锅培训1000元。

  鸳鸯火锅学校过程:

  第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。