学费800元

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　　肠粉，是广东的一种传统小吃其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。吃过的朋友当然能感受到个中的美味.开肠粉店非常简单，只需花一千多元买一台蒸肠粉炉，租一个小店就可以开业.而肠粉的市场非常广阔，属于早餐类的，而只要是上班族人人都需要吃早餐，以早上卖200份为例，一份3元成本不足一元，就可以获利400元以上！

　　湘味轩蒸肠粉培训内容:

　　1. 肠粉技术大全概述,

　　2. 原料.配料.设备.工具.机器.认识鉴别.操作要领,

　　3. 原料.配料.设备.采购方案.及最低价格,

　　4. 原料存放.保鲜技术,

　　5. 肠粉米酱的制作,

　　6. 肠粉调料的配制,

　　7. 实践怎样制作肠粉

　　8. 蒸肠粉豉油的调制

　　9. 配料存放.培训技术,

　　10.开店选址指导,

　　11.店面规划设计,

　　12.开店销售方案,

　　13.经营管理方案.

　　长沙湘味轩小吃培训中心教学流程:

　　挑选和购买原材料----原料初加工----制作的过程----时间的把握度----出成品。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可（品尝后满意为止）

　　湘味轩是长沙最具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

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