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湖南哪里可以学做铁板烧

时间:2016-01-14 15:44

  湖南哪里可以学做铁板烧小吃?

  学费100元

  牛油铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,烧一下就吃,湘味轩牛油铁板烧采用独特的牛油香味,加以特殊腌料制作,口感甚佳;客人自己烧菜,吃起来更不会枯燥无味,是一项特殊小吃!

  湘味轩牛油铁板烧培训:

  1.各种原料的选材及设备进货渠道提供

  2.前期各种原料的处理方法传授

  3.秘制腌料比例一比一教学

  4.牛油铁板烧法详细做法步骤教学

  5.后期技术指导酱料调制和处理保存

  湘味轩牛油铁板烧培训品种:

  1.海鲜类:鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼头、鱿鱼嘴。

  2.荤菜类:羊肉串、鸡肉串、牛肉串、鸡胗、鸡心、腰子、板筋、鸡脆骨、猪排。

  3.蔬菜类:土豆片、茄子、尖椒、鸡腿菇、香菇、黄瓜等。

  4.豆制品:臭豆腐、豆腐干、臭干、年糕、豆皮卷菜、五花卷菜等。

  5.火腿肠、铁板牛排、铁板鱿鱼、铁板肉串、铁板豆腐、铁板蔬菜、铁板炒粉等近百个品种。

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  湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电了解!!!

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