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长沙酱香饼培训

时间:2016-01-13 17:33

  正宗酱香饼培训 长沙酱香饼培训 哪里有学做酱香饼的地方

  土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅引进推广,和改进成大众口味,火遍全国。此饼以香。甜辣,脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。

  只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

  哪里可以学做的好吃的土家酱香饼?培训酱香饼技术的学校。

  培训内容

  1.土家酱香饼发面的配比及和面手法;

  2.土家酱香饼培训秘制酱配方及实际动手操作

  3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧;

  4.土家酱香饼培训制作设备使用维护;

  5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息;

  6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。

  学习过程:

  第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

  公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。

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