品牌: 溪蔓国际

　　产地: 澳洲

　　年份: 2013

　　类型: 起泡

　　葡萄品种: 100%混合葡萄原汁

　　酒精度: 1

　　酒体: 高中

　　香味: 浓郁的花香、果香

　　色泽: 深紫红色

　　建议醒酒时间: 开瓶即饮

　　最佳品尝温度: 5-9

　　口感: 甜美，冰爽

　　搭配菜肴: 水果沙拉, 芝士, 糕点, 培根, 披萨, 海鲜拼盘

　　容量: 750ml

　　瓶盖: 软木塞

　　饮酒场合: Party, 宴请, 朋友聚会

　　价格区间: 100-199

　　存储方法: 8-12℃, 避免太阳照射

　　酒品特色

　　澳大利亚最有名的甜白起泡酒产区出品，可以和售价上千元的香槟媲美，适合女性消费者和不经常饮酒的客户，适合搭配任何食物，适合多种场合。价位非常适宜。

　　配餐建议

　　水果沙拉

　　芝士

　　糕点

　　开起泡酒

　　起泡酒开启解说图:开启起泡酒前，首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低，因为酒瓶温度高，意外爆开的可能性较高。开瓶时，注意不要摇晃酒瓶。

　　1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶，另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。

　　2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大，这时要特别小心，一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口，然后用另一只手轻轻转松铁丝。

　　3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前，用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外，不要对着自己或他人。

　　4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子，另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声，瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。

　　产国介绍

　　澳大利亚(Australia)澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

　　等级介绍

　　澳大利亚葡萄酒的分级介绍

　　澳大利亚葡萄酒烈酒协会（AWBC）把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为四种种类:

　　1，品牌之冠（Brand Champions）品牌之冠，是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机，是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品 。“品牌之冠”就是指那些品牌知名度非常高，销售量又很大。大型葡萄酒企业热衷生产“品牌之冠”，其产量和销售额占据澳大利亚葡萄酒 行业的半壁江山。

　　2，新锐之星（Generation Next）对于为了享受社交气氛、而非仅仅体验葡萄酒特质的人群来说，“新锐之星”葡萄酒可以满足他们 的这一要求。

　　3，区域之粹（Regional Heroes）指那些品种与产地完美结合，例如巴洛萨的设拉子，库拉瓦拉的赤霞珠，克莱尔谷的雷司令，玛格 瑞特的赤霞珠......除了品种，同时这些酒又必须是能代表产区特色的，与当地风土，人文很好的结合。最后从满足这些条件的品牌里面选出 符合以下条件的品牌。区域之粹（Regional Heroes）是澳大利亚走向成功的重要力量，为澳大利亚葡萄酒的声誉和品质立下汗马功劳。

　　4，澳洲之巅（Landmark Australia）是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质，能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。是 集产地，品种，酿造，口感，理念，文化之大成。能够获得世界著名酒评家一致认可，具有伟大的陈年能力，丰富，层次，优雅。同时也是市 场上争相受宠的产品，它们是澳洲葡萄酒精神的支柱。