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皖西鹅苗|皖西鹅苗价格|皖西鹅苗批发|
皖西白鹅原产于安徽省六安地区,是中国优良的中型鹅种。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种,适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强。早期生长速长快,肉质细嫩鲜美,特别是羽绒产量高、且绒品质优。
外貌特征
皖西白鹅雏鹅绒毛为淡黄色,雏鹅喙为浅黄色,胫、蹼均为橘黄色。
成年鹅全身羽毛洁白,部分鹅头顶部有灰毛。喙橘黄色,喙端色较淡,胫、蹼均为橘红色,爪白色。皮肤为黄色,肉色为红色。体型中等,体态高昂,颈长呈弓形,胸深广,背宽平。头顶肉瘤呈橘黄色,圆而光滑无皱褶,公鹅肉瘤大而突出,母鹅稍小。虹彩灰蓝色,约6%的鹅颌下带有咽袋。少数个体头颈后部有球形羽束,即顶心毛。
公鹅颈粗长有力,母鹅颈较细短,腹部轻微下垂。
5生产性能
产肉性能
(1)体重
早期生长发育快,90日龄体重可达4.5~5.0kg。饲料转化率为(3.6~4.0):1。育雏期(0~30日龄)成活率平均高达96.8%。皖西白鹅各阶段日龄平均体重见下表。
皖西白鹅各阶段日龄的平均体重 单位:g
日 龄
体 重(g)
公
母
0
106±4
101±5
15
315±15
302±14
30
1326±66
1279±64
60
3660±182
3410±173
80
3940±197
3642±186
90
4809±238
4306±217
110
5504±271
4714±221
240
6851±337
6103±307
(2)屠宰测定
皖西白鹅屠宰率高,各日龄屠宰性能见下表
皖西白鹅主要屠宰性能
90日龄屠宰率(%)
公:半净膛76%,全净膛68%
母:半净膛78 %,全净膛69%
120日龄屠宰率(%)
公:半净膛80%,全净膛70%
母:半净膛82%,全净膛71.5%
240日龄屠宰率(%)
公:半净膛82%,全净膛72%
母;半净膛83%,全净膛73.5%
平均日耗料量(g)
育雏期:110-120 ,育成期:200-220 ,产蛋期:225-250
饲料转化比
3.9-4:1
蛋品质量
皖西白鹅蛋品质情况见下表。
皖西白鹅蛋品质分析表。
蛋重(g)
蛋形指数
蛋壳强度
(kg/cm)
蛋壳厚度(mm)
蛋比重(级)
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