东营市垦利县新奇食品有限公司，地处黄河三角洲，垦利县城西首，地理位置优越，交通方便，是一家集食品加工和经贸为一体的股份企业。占地面积6900平方米，现有固定资产1088万元，在职员工148人，技术员5名，化验员2名，高级管理人员2人。业内首先通过了IS9001---2000国际质量管理认证，公司主要产品有:面包、中西糕点，中秋月饼、曲奇生日蛋糕等名优产品，产品畅销全省各大超市。先后被评为巾帼食品加工基地，农业产业化先进企业。公司经理李玉花，高级技术员，多次被评为巾帼英雄，巾帼致富带头人。

　　面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。

　　蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食