详细说明
报价仅供参考 根据市场价钱而定
长期大量供应 活,冰鲜,龙虾,蟹,贝类,鱼,干货等各类海产品
活, 冰鲜,
青龙, 花龙, 海虾,
青蟹, 肉蟹, 膏蟹, 花蟹, 红蟹,
带鱼, 鹦鹉鱼, 石斑鱼, 青斑, 红鱼, 马鲛鱼, 鲳鱼,
沙虫, 泥丁, 八爪魚, 墨鱼, 鱿鱼, 东风螺, 角螺, 响螺, 车螺,
海葡萄, 海参, 鱼肚, 沙虫干, 鱿鱼干,
QQ : 2382569203
香煎马鲛鱼
马鲛鱼肉质细密,味道鲜美,营养丰富,而且香煎的做法非常简单又能保持马鲛鱼肉的原汁原味。
材料1. 马鲛鱼块;
2. 姜片;
3. 葱段;
4. 盐;
5. 其它调味料:蚝油、生抽、糖。(这些调味料可要可不要,而且放的话,都只要一点点就够了)
做法1. 鱼块洗净沥干,用盐搽匀两面,腌半小时左右;(我还搽了一点点胡椒粉)
2. 热油锅,放姜葱,爆香后放入鱼块,转中小火把鱼块煎至两面金黄,姜葱此时可以弃之不要了;
3. (为了使鱼煎出来看上去不会太干,颜色润泽些,我加了这最后一步)小碗里倒入一点蚝油、生抽和白糖,搅匀,淋在鱼块上,一分钟后熄火,即可上碟