1、采用面团经过多道压辊压制成面皮，具有皮薄、加水量大（水50%），面筋没有任何破坏，面皮富有弹性、口感好、有嚼劲，与手工水饺完全相同

　　详细说明:

　　仿手工饺子机性能特点:

　　1、采用面团经过多道压辊压制成面皮，具有皮薄、加水量大（水50%），面筋没有任何破坏，面皮富有弹性、口感好、有嚼劲，与手工水饺完全相同。

　　2、面皮经过制成筒状后，在注馅，废皮可直接回收利用。

　　3、本机效率高，节约劳力70%以上。

　　4、本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体，自动化程度高，结构紧凑，设备的维护、清洗方面简单。

　　5、本机采用双变频调控，操作简单，与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带，符号食品卫生要求。

　　6、本机从迷你小水饺6-8g、12-14g、15-17g、18-20g到40-45g广式燕饺，可实现机头成型部分互换。