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长治面包师培训零基础多少钱推荐杜仁杰
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⑴7. 用刮刀从下往上翻拌均匀
8. 加入剩下所有的蛋白霜
9. 用刮刀翻拌至看不到蛋白霜即可停止翻拌
保持轻盈的面糊状态成品口感也会比较轻盈
10. 倒入蛋糕模具中,入预热好的烤箱上下管170度20分钟左右长治面包师培训零基础多少钱推荐杜仁杰
⑵照片是第一批倒入用萨瓦林模具烤的,但是后来还是懒得做馅…11. 第二批面糊倒入了杯子蛋糕模具里,表面撒了椰丝装饰,这个颜值较高,拍照各种无死角
保持湿润的技巧是出炉后要趁热密封保存好,让水分好好地保留在蛋糕体中
或者用保鲜膜包好后再冷却
12. hoho,参加草莓音乐节做的干粮~带着自制的点心上路不怕肚子饿,还可以趁机拍照
小贴士欢迎关注我的公众号,烘焙碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦长治面包师培训零基础多少钱推荐杜仁杰
⑶软馅巧克力蛋糕#松下烘焙魔法世界#的做法步骤1. 将黄油,黑巧克力,放入碗中隔水加热(温度40度左右),边搅拌融化
2. 加入鸡蛋黄,搅拌均匀,始终保持在40度左右
3. 取一个无油无水的打蛋盆,将蛋清分三次加入白砂糖打发至干性发泡
4. 将一半的蛋白霜加入巧克力泥中
5. 用打蛋器从下往上翻动迅速混合均匀
6. 筛入低筋面粉,杏仁粉,可可粉,盐
7. 用刮刀从下往上翻拌均匀长治面包师培训零基础多少钱推荐杜仁杰
⑷8. 加入剩下所有的蛋白霜
9. 用刮刀翻拌至看不到蛋白霜即可停止翻拌
保持轻盈的面糊状态成品口感也会比较轻盈长治面包师培训零基础多少钱推荐杜仁杰
10. 倒入蛋糕模具中,入预热好的烤箱上下管170度20分钟左右
关键词:西点培训,蛋糕培训,面包培训,烘焙培训