详细说明
臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。闻着臭、吃着香的经典口号更是耳熟能详,流传甚广。臭豆腐那种特殊的味道,常常会让人欲罢不能而一尝为快。也常常会让远道而来的客人今后不时地勾起对于某个地方的一段回忆和思念。
臭豆腐好吃,究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制。
我们多味滋坚持一对一学习,师傅示范,学员亲手操作练习 ,每一个步骤,细致教学,耐心指导,每一个品种反复实践练习,直到让学员掌握每个技术的诀窍,每个步骤的要点,能自己亲手做出合格美味的小吃。学员回家后立马就可经营,学习结束后就产生效益。学习不设置期限,我们承诺不保留任何臭豆腐核心配方,包教包会,学会为止。