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　　   11月28日，食品总局（以下简称食药监总局）在发布了《关于进一步加强白酒工作的通知》（以下简称《通知》），其中明确表示，严格规范白酒标签。强调食用酒精勾调的白酒，其配料表必须明确标注食用酒精等成分或生产。

　　人员也从几十个人一下子到700多人。”赵明军摇着头说，过去的私人烧房雇佣工人时，条件要求很高，可时紧急招募的工人，很多完全没有酿酒。这样的紧急调粮显然不止这一次。仁怀县志就记载了1959年，茅台酒原料告急，厂向上级呼吁，贵州从全省调集粮食支援茅台的情况。

　　  现实中，销售主管之后，角色并未适时，虽然职务销售主管，却还干着大销售代表的事情，大部分时间还是亲自跑客户，亲自签单，依然是扮演一位签单高手的业务角色，而忽略了对销售代表的、指导、激励和控制，凡事由亲自干后走向独自干，既不放手更不放心。

　　招商认为，塑化剂事件爆发揭酒鬼酒品牌根基较弱，预计其恢复至事件前水平至少在半年以上；而瑞银方面预计，今年酒鬼酒销量有可能同比下降约50%，年高端酒收入预期从瑞银原来估计的16.8亿元、20.1亿元、23.1亿元下调到6.9亿元、8.3亿元和9.5亿元。

　　 在省以及宏观政策的带动下，各路资本开始追逐贵州的白酒资源，尤其是“茅台镇”的资源，期望凭借茅台的影响力，大树底下好乘凉，在带头的带领下，图谋分享白酒行业的再次投资机遇。而且，隐约可以感觉到，这些资本几乎是不约而同的集体发力，依据各自的资源优势，运用不同的市场手段向市场发起进攻。

　　此酒专家“无色、窖香优雅、醇厚、绵甜甘冽、香味协调、余味爽净、多粮浓香风格典型”的高度赞誉。其四，仰“红学”。从70年代到现在，红楼梦酒业与《红楼梦》和“红学”的互动就从未间断。一批文化学者自觉地对红楼梦酒文化进行审视、研究，为企业发展起到了文化支撑作用。

　　  但这些企业是事先承诺每月销售额?记者发现，宣称生产、贴牌、销售各种香型、各个档次的纯粮白酒、原酒、基酒、调味酒的酒厂不在少数，记者联系上一家四川的白酒代工厂家，负责人介绍:如果低端酒代工，包括生产、调制、灌装等工序，根据酒质、工艺等不同，分别有9元/斤、12元/斤、30元/斤等价格，便宜的为7.5元。

　　据统计，今年（2013年）春节周期间，重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元，比2012年春节期间增长14.7%。如此可观的数字，可见春节期间的销售商机，也能想象商家之间的竞争会是何等激烈。事实上，快消品各个商家早早就好了各类方案，以期在汹涌的购物潮中分一杯羹。

　　 但经记者调查发现，这家声称拥有百年窖池、酒厂200余亩、年成产能力达到10万吨以上的泸州神窖酒厂并不存在，实际上只是成立于2012年10月25日的注册资本只有5万元的个人独资企业。像泸州神窖这样，打着泸州酒的旗号，却找不到厂址的酒厂，在当地其实很常见，当地一名负责人表示。

　　相信随着金徽酒与经销商进一步同心同德，心往一处想，劲往一起使，齐心协力开拓市场，金徽酒一定会走向，香飘九州。据了解，金徽优质酒酿造技术改造项目投资10亿多元，现已投产。项目从规划论证、报批立项、施工建设，到一号酿酒车间顺利生产出优质白酒，仅用了短短19个月，为金徽酒业打造大型白酒酿造基地，以及更好地市场需求奠定了基础。