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　　 尽管香槟等起泡酒在侍酒时通常搭配郁金香杯，但现在有越来越多的人选择用瓶口更宽的小型白葡萄酒杯来饮用香槟。白葡萄酒杯能使香槟更好地散发出香气，在饮用时也能更好地其细腻风味。侍酒温度方面，起泡酒侍酒温度在6℃到9℃之间。

　　 50年茅台酒瓶回收缺点是相对正统酱香来说要单薄不少，酒体层次感单一，但也正因为这样，更多的人在初次酱香酒的时候会更容易接受。纯碎沙酒陈放多年后的香味很小，陈放后主要是口感柔顺更好入口。酒友圈里经常有浓郁派、清淡派的派系之争，其实就是坤沙酒和碎沙酒之争。 精细烹调、口味清淡的食物，往往适合搭配酒体较轻的葡萄酒。而酒体较重、单宁较强的红葡萄酒，大口吃肉的时候饮用了。当然也不乏例外，有时候轻酒体的葡萄酒也能与重口味的菜肴，产生美妙的组合。有时候葡萄酒与食物在味觉上的相似，可以制造出的。的起泡酒是用来自英国南部，如肯特(Kent)、苏塞克斯(Sus)、汉普郡(Hampshire)、多塞特郡(Doet)和康沃尔郡(Cornwall)等地的葡萄酿造的。虽然不同地区收获的葡萄，在风味上有一些区别，但不少起泡酒生产商会通过从多个郡采购酿酒葡萄，来减弱这一影响。